Category Archives: Soto

Soto Ayam Bening Tria Lukita

Sudah lama tidak posting resep. Saya kali ini, membuat soto Bening yang sangat mudah dibuat. Bisa pakai daging ayam,atau sapi. Lets cook. Bahan-bahan 1/4 Dada ayam 2 Buah Lobak,potong bundar 2 Batang Daun Bawang,iris 2 Batang Seledri,iris 1 Tomat besar,buang biji,iris 4 Bawang Putih,iris 4 Bawang Merah,iris 1 Cm Jahe,geprek 1 Cm Lengkuas,geprek 3 Daun Salam Air 1 Sdm Gula Putih 1/4 Sdm Garam 1 Bungkus Royco Ayam… Read More »

Soto Ayam Bumbu Asin

Baru pertama nyoba Bahan-bahan 1/4 kg dada ayam 3 ceker ayam (optional saya sih buat kaldu) Bumbu halus : 4 bawang merag 3 bawang putih 1 kemiri 1 ruas kunir (bisa disesuaikan selera jika ingin lebih bening) 1 ruas jahe 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa (tes rasa jika kurang bisa ditambah) Bumbu geprek: 1 ruas lengkuas 2 sereh… Read More »

Soto Daging Rempah Ka Melisa

aslinya saya bukan penggemar berat soto, tapi suami saya suka. setelah rekues berkali kali dari beliau, akhirnya coba belajar bikin soto daging sapi. dalam bayangan saya, bikin soto itu ribeet maak.. bumbunya banyak, harus tumis bumbu laah, rebus daging, mana printilannya seabrek. ternyataa setelah bikin, teteup ribet haha.. Kalo soal sesotoan saya suka ke web… Read More »