Sup Bakso Ikan

By | October 15, 2018

Hujan hujan pengen makanan yang bisa menghangatkan, ada kentang, wortel dan kol dan makaroni langsung deh bikin sup, di tambah sama bakso ikan, campur sambel, di kasih sedikit perasan jeruk nipis, makannya saat turun hujan, passs banget.
Luar biasa, Cookpad memacu agar kita terus berkreasi dengan berbagai macam bahan makanan, yang tadinya cuma bahan ala kadarnya bisa di sulap menjadi makanan yang luar biasa dan pastinya sehat dan terjamin kebersihannya, karena kita sendiri yang membuatnya. 

Bahan-bahan

  1. 3 buah Wortel
  2. 3 buah Kentang
  3. 1 buah Kol ukuran kecil
  4. 15 biji Bakso
  5. 200 gr Makaroni rebus
  6. 1 butir Telur kocok lepas
  7. 1400 ml Air bersih
  8. 4 siung Bawang merah
  9. 5 siung Bawang putih
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Merica

Langkah

  1. Potong wortel, kentang dan iris kol sesuai selera, cuci bersih  
  2. Rebus air, Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam, bagi menjadi dua bagian. Satu bagian masukkan dalam rebusan air.  
  3. Setelah mendidih masukkan wortel, kentang, kemudian bakso dan kol. Aduk rata.  
  4. Setelah sayurannya matang masukan makaroni yang telah di rebus terlebih dahulu. Aduk rata.  
  5. Masukkan telur yang telah di kocok, sambil di aduk, biar tidak menggumpal.  
  6. Tumis sisa bawang yang telah dihaluskan, masukkan dalam sayur sup, lalu angkat dan sajikan.
Category: Sup

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *